栄養バッチリ！阪神百貨店の玄三庵の定食を食べてきた

2021年12月6日グルメ,和食,大阪府,大阪市北区小鉢,五穀米,肉料理,魚料理,健康,阪神百貨店,玄三庵,阪神梅田本店,二十四節気の健康定食,健康志向,野菜サラダ

リニューアルオープンした阪神百貨店の地下飲食店街にて、何やら気になるお店を発見。

玄米&やさい食堂　玄三庵さん！

阪神百貨店地下2階、端の方のやや奥まったところにあるためあまり目立たないのですが、他のお店に比べてかなり広い！

テーブル席やカウンター席も多く設けられています。

私が訪れたタイミングではほぼ満席！人気のお店です。

ギリギリ1人席が空いており、待たずに入れました！

　

こちらのお店では日本各地の自然の美しい里で作られた厳選食材を使ったメニューを取り扱っているとのこと。

健康志向メニューなだけあって、店内は女性グループ客がたくさんいらっしゃいました！

　

飲む野菜サラダ、旬の小鉢5品、選べるご飯、選べるメイン、季節の汁物　のセットです！

メニュー表に栄養素も書いてあり、とっても健康的ですね。

メインは肉料理と魚料理から選べます。

・肉料理:黒胡椒のきいた鶏のピリ辛あげ

・魚料理:サーモンのハーブマリネ

ご飯は玄米と雑穀米から選ぶことができ、おかわりも自由にできます！

※メニューは季節ごとに変わるため、写真とは異なる場合があります。

　

飲む野菜サラダはいかにも青汁！な見た目ですが、スッキリしていてかなり飲みやすかったです。

色とりどりの小鉢は野菜がしっかり使われており、栄養バッチリ！そしてどれも美味しい…！

メインの魚料理は、皮はパリパリ身はふっくら。味付けも程よい塩味とバルサミコ酢、ハーブで整えられていてこれまた美味しい…

添えてあるポテトとりんごは素材本来の甘さが引き立って優しいお味！

　

お店の管理栄養士さんの健康新聞がありました！栄養に関する知識が書いてあり、勉強になる〜！

　

ごちそうさまでした！

美味しくて健康的！また食べに行きたいです！！

次回はトマトの他のメニューも味わってみたいです！

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