ぎょうざ処　亮昌でランチメニューの餃子を食べてきた！

2023年6月5日グルメ,京都市,中華料理,京都府ランチメニュー,餃子,ランチ,ぎょうざ,ぎょうざ処　亮昌,亮昌,ぎょうざ定食B,ぎょうざ定食

京都・烏丸に観光に訪れた際、新風館の中にある「ぎょうざ処　亮昌」を訪れました！

京都・高辻で創業した当店では地産地消を心掛けており、京の食材を味わう“和ぎょうざ”の餡には伏見の「キャベツ」や、自慢の霜降り豚「京の都もち豚」、京の伝統野菜「九条ねぎ」などを使用しています。
中華調味料を使わずに、かつおだしベースにまろやかな味噌を加え、上品な香りと京の食材を味わう“和のぎょうざ”が堪能できるお店！

　

ぎょうざ1人前、おばんざい2品とみそ汁、ごはんのセット！
おばんざいメニューは日替わりで、「たけのこの土佐煮」「厚揚げとブロッコリーの胡麻和え」でした。
ぎょうざの皮は焼き立てパリパリ食感！京都の野菜の素材感が際立っており、ジューシーなのに優しいお味。
黒煎り七味と一緒に食べると…より一層風味が引き立ちます！
京都らしくお上品にまとまっており、とても美味しかったです！！

　

ごちそうさまでした！
お持ち帰り用のぎょうざやオンラインでも販売しているので、自宅でも楽しんでみたいですね！

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■新風館ぎょうざ処 亮昌 のページはこちら↓
ぎょうざ処 亮昌 | 新風館 ShinPuhKan

■ぎょうざ処亮昌の公式ページはこちら↓
亮昌 – すけまさ – オンラインショップ (sukemasa.kyoto)