大阪の甘辛カレーを解説!インデアンカレーと上等カレーの魅力をずんだもんが紹介【動画あり】【裏話】
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どうも、ブログ投稿は久々になります。(調べると約1年ぶりの投稿!)
ずっとYouTube動画していました…
あれから投稿した動画について1動画ずつ可能な限り裏話を投稿していきたいと思います。
個人的にインデアンカレー と 上等カレー 大好きです!
まず インデアンカレー。
正直に言うと……
水なしでは完走できないくらい辛い!
でも、その辛さの奥にある「甘味」→「旨味」→「ガツンと来る辛味」の流れがクセになるんです。
食べ終わる頃には、結局「また食べたくなる」という不思議なカレーなんですよね。
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一方で 上等カレー は、また違った魅力があります。
こちらは
中辛で食べやすく、大人も子どもも安心して食べられる。
とろみのあるルーにしっかりしたコクがあって、トッピングとの相性も抜群。
そんな大阪の人気甘辛カレーを、ずんだもんと一緒に分かりやすくまとめたのが今回の動画です。
ぜひ本編も見ていただけると幸いです。
ブログ投稿も再開していくよ!
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