第2回松屋復刻メニュー総選挙第1位！松屋のシュクメルリを食べてきた

2021年1月30日グルメ,期間限定,洋食・西洋料理松屋,シュクメルリ,ガーリック,にんにく,ジョージア,伝統料理,第2回松屋復刻メニュー総選挙

今回は1月19日に期間限定で再販されたシュクメルリをテイクアウトしてきました。

シュクメルリはジョージアの伝統料理で過去に2度松屋で販売したことがあり、今回第2回松屋復刻メニュー総選挙にて第1位に輝き、復刻しました。
…ということらしく、実は松屋とシュクメルリのコラボを知ったのは今回が初めてです。

過去にティムラズ・レジャバ駐日ジョージア臨時代理大使ら駐日大使館のメンバーが松屋へシュクメルリを食べにきたことでも話題になったようですね。
シュクメルリは鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだ料理ですが、下のポスター見る限りまるで普通のシチューに見える…。にんにくが凄く美味しいらしい。

2021年1月30日時点で「シュクメルリ鍋定食」「シュクメルリライスセット」が販売されており、今回はシュクメルリ鍋定食をテイクアウトしました。

テイクアウト時にシュクメルリの容器は「電子レンジ容器」か「ガス・IH対応アルミ鍋容器」かを選ぶことができます。
今回ガス・IH対応容器を選びました。
嫁のひーとさん曰く、鍋定食やから電子レンジではなくIHで温めて鍋の雰囲気を出そうとのこと。分かる。

家につき、早速調理開始！
シュクメルリのガス・IHの調理方法について、
まずシュクメルリが容器に入っているので、アルミ鍋にうつします。

あとはテイクアウトに同封されている調理手順「お持ち帰りシュクメルリ鍋の美味しい食べ方」の通り、IH(500W)で約2分加熱すると、出来上がりです！
手軽にしかもすぐ調理できるのは良いですね。

見た感じは大きい鶏肉入りシチューですが、ガーリックの香りが凄いです！もしかすると辛いのか…？

実際食べてみると、鶏肉やさつまいもにガーリックの味が染み込んでおり、また程よくチーズの甘みを感じます。なので全然辛くなく美味しいです！味もやや濃いので白ご飯とめちゃくちゃ相性良いです。
一緒に食べると更に美味しかった！

ちなみに松屋公式はシュクメルリのレシピを公開するほどの太っ腹っぷりです。販売期間限定品なので、自宅で作れるようになるのはありがたいですね。
松屋公式！お家で『松屋のシュクメルリ』 by 松屋公式 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが346万品 (cookpad.com)

ごちそうさまでした！
近々また食べに行くかテイクアウトします。

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