10月1日移転リニューアルオープン！「YAMACHAN(やまちゃん)」の豊潤特製中華そばと淡麗特製中華そばが美味しすぎた！【大阪福島ラーメン激戦区】

2021年10月17日グルメ,ラーメン,大阪府,大阪市福島区ラーメン屋,やきめし,YAMACHAN,豊潤中華そば,淡麗中華そば,海老江,やきめしセット,大阪市福島区,やまちゃん,ラーメン,中華そば,大阪市福島区海老江,大阪福島ラーメン激戦区

今回は10月1日に海老江駅近くに移転リニューアルオープンしたラーメン屋「YAMACHAN」に行ってきました！

YAMACHANは移転前はJR大阪環状線福島駅の近くにありました。
しかし1度も来店したことがなく、いつかは行こうと思っていましたが、機会がなく閉店していました。

海老江の有名ラーメン店の1つとして、「中華そば無限」があります。
YAMACHANは中華そば無限の近くにあります。
■中華そば無限に関する記事一覧はこちら↓
中華そば無限 | えむおのグルメ・お出かけブログ (mr392525.com)

YAMACHANにはお昼にいきましたが、店内は満員で外には待っている人が沢山いました。

創作の中華そばでは、まろやかな旨味の豊潤中華そばとキリッとした旨味が特徴の淡麗中華そばがあります！
めちゃくちゃ美味しそうですね。

数分後、入店することができたので、早速、注文してみました！

注文メニュー1

豊潤特製中華そば　1,100円

少し濃いめの色合いのスープ、プリプリの麺の上に、大きくカットされたチャーシューがドンとトッピング！
味玉にもしっかり味が染みており、良い色合いです！
醤油スープは鶏ガラ＋魚介ベースの出汁がしっかり効いており、優しくてコクがあるお味で美味しい！
麺とよく絡み、ツルツルッとした喉越し。

肉厚のチャーシューはとってもジューシー！
しっかりシャキシャキのネギでさっぱりした後味に。
チャーシューの上に乗った山わさびをお好みで混ぜるとほんのりピリッとした風味が加わり、コクが深まったように感じました！

注文メニュー2

やきめしセット(好きなラーメンとやきめしのセット)
※下記画像は淡麗特製中華そば 1,100円＋やきめし普通盛450円　計1,550円