【野田阪神】4月13日オープン!大阪福島海老江にある広島で人気のラーメン店「麺屋 森実」で食べた醤油ラーメンが美味しすぎた件【大阪福島ラーメン激戦区】
今回は大阪市福島区の海老江駅近くに4月13日にオープンした麺屋 森実に行ってきました!
調べると、本店は広島にあり、今回大阪初出店とのこと。
中に入ると、店内はカウンター席が9席あり、水はセルフ形式です。
机の上に調味料はおいておらず、全てティッシュ箱の上に置いてあります。
下の写真では見えづらいですが、コップやレンゲ、お箸もティッシュ箱裏のケースに入れてあり、整頓されて小綺麗な印象。
しかもティッシュ用のゴミ箱も席のすぐ横にあります。
その為、机の上を散らかすことなく、ラーメンを味わうことが可能です。
注文すること、数分、早速届きました!
らーめん 600円
麺はストレート細麺で、食べるとコシがあります!
スープは粘度低めで少し甘味の効いたあっさり醤油味でめちゃくちゃ美味しい!
具はネギ、メンマを始め、中ぶりの肩ロース肉1枚や小ぶりの鶏もも肉も入っています!肉質感は異なりますがどちらもしっかり味がついていて美味しい!
醤油スープとストレート細麺と良い組み合わせでよりラーメンの美味しさを引き出しています。
ここで終わらないのがこのラーメンのすごいところ。
おすすめの食べ方に従い、まずはそのままで食べたあと…こしょうを振るとスープが劇的に変化するとのこと。
試してみると…確かに!香辛料のややピリッとした辛さが逆に醤油スープのまろやかさや甘さを引き立てます!!これは美味しい…
お好みでガーリックパウダーを振るともっと濃厚な味に変化しますよ。
この美味しさがたった600円で味わえるのが最高ですね。
ごちそうさまでした!
また食べに行きます!
住所:大阪府大阪市福島区海老江5丁目1-9-102
最寄駅:JR東西線海老江駅、阪神電車野田駅、大阪メトロ千日前線野田阪神駅
営業時間:11:00~15:00、18:00~23:00
定休日:なし
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