行列のできる蕎麦屋さん「手打蕎麦守破離（しゅはり）」にいってきた！【大阪梅田堂島】

2022年9月30日2024年4月4日グルメ,和食,大阪府,大阪市北区そば屋,堂島,つけとろそば,そば,梅田,大阪梅田,蕎麦,ざるそば,手打蕎麦守破離,蕎麦屋

大阪梅田の堂島に行列のできる美味しいお蕎麦屋さんがある、と教えてもらいました…！！

手打蕎麦　守破離　さん！！

土曜日のお昼過ぎに訪れましたが、お店の外の待機場所からさらに道沿いに数名並んでいる状態でした！

入り口前にメニューが記載されています。

お蕎麦メニューの他にも一品料理なども楽しめます。

少し待ったあと、ようやく入店！

店内は落ち着いた雰囲気で外の見た目より広く、カウンター席やテーブルが複数あります。

何を食べようか迷いましたが、早速注文です！

とろろとたまご＋薬味が入った器に蕎麦つゆを入れて混ぜ、お蕎麦をつけていただきます。

うーん！美味っ！行列ができるのも納得のクオリティ。

お蕎麦の風味をしっかり味わえつつ、ツルツルとした喉ごし。そこに蕎麦つゆを加えたとろろやたまごが良く絡み、美味しさ倍増です…！！

夢中で食べてしまいあっという間に完食してしまいましたw

プラス料金を払えば、十割そばに変更できたり、大盛りや2枚目のざる蕎麦が頼めますよ。

なんと！薬味のワサビはおろし金で自分ですりおろすスタイル！

おろしたてのワサビなんて初めて堪能しました…！まろやかな辛味で美味しい。そして贅沢〜！！

こちらは薬味はネギ（とワサビ）だけのシンプルなざるそば。

シンプルゆえに蕎麦本来のお味を十分味わえます。とっても美味しい…！！

食べ終わった後はもちろん、温かい蕎麦湯もいただけますよ。

　

ご馳走様でした！とっても美味しかったので、ほかのメニューも気になりました！

また訪れたいと思います！

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■手打蕎麦　守破離　公式ページはこちら↓
公式ホームページ　自家製粉石臼挽手打蕎麦「守破離　しゅはり」