大阪福島のもんじゃ焼き「元祖海老出汁もんじゃえびせん」の感想・レビュー！

2024年2月4日グルメ,和食,大阪府,大阪市福島区元祖海老出汁もんじゃ,大阪福島グルメ,大阪福島ディナー,元祖海老出汁もんじゃえびせん,元祖海老出汁もんじゃえびせん福島店,もんじゃ,もんじゃ焼き,下町ベビースターもんじゃ

もんじゃ焼き屋さん「もんじゃのえびせん」に行ってきました！

大阪には梅田駅近辺など複数店舗がありますが、福島には2023年オープンしたばかりとのことです。

JR福島駅のすぐ近く、通り沿いに海老のネオンのお店のマークが目立ちます！

店内はカウンター席のほか、奥にはテーブル席も複数用意されています。

家族連れやカップル、女性同士などさまざまな客層の方が店内に訪れていました！

席に案内された後、お店のメニューの楽しみ方について簡単に説明がありました。時間がかかるメニューや、イチオシの料理など…

壁にも愉しみ方の例が載っています！気になってどんどん注文したくなりますね。

　

やはりメインのもんじゃ焼き！お店の看板メニューは外せませんね！早速注文してみました！

もんじゃ焼きはお店の方が調理してくださるので、初めての方でも安心ですね。

海老・イカ・ベビーホタテ・紫キャベツ・ネギ・とびこの具を使ったもんじゃ焼き！

具材がそのままテーブルまで運ばれ、お店の方が目の前で調理してくださいます。

細かく刻んでから土手を作って、生地を流し込む様子は職人技ですね…！

なんと…海老の頭を上からヘラでつぶし、殻まで細かく刻んで具材と混ぜ合わせておられたので驚きました！海老の出汁がそのままたっぷりと生地に加わっているのがわかります！

小さなコテを使って押し付け焦げ目を作りながらすくって…いただきます！

うまっ！！海老の味が濃厚！！

アツアツでちょっと香ばしく、海鮮の味が凝縮されていて感動しました。こんな美味しいもんじゃ焼き初めて…

少し大きめに刻まれた具の歯ごたえも楽しく、あっという間に完食してしまいました…！

　

豚肉・ネギ・切りイカ・干し海老・コーン・ベビースター　という組み合わせです。

定番のもんじゃ焼きの具材に、ベビースターラーメンのアクセント。

定番の味ながらどこか懐かしいような…こちらもとっても美味しい！お酒が進みそうです！笑

ベビースターは最後に上からトッピングします。コーンやベビースターなどお子さんも美味しく食べられるお味で嬉しいですね。

　

ややとろみを残したアツアツのたまごと豚肉のうま味！ソースの味でバッチリ決まります！

鉄板を使った焼き物メニューといえば個人的には外せません！美味しくぺろっといただきました！

　

個人的に気になって注文したメニューがこちら。

鉄板の上で自分たちで焼いて調理しながら、タコちゃんたちを育てていきます。笑

足だけでなく表情の切り目も入れてあり、細かいですね…微妙にどれも顔が違うので面白いです！

シンプルだけど楽しくて美味しい、おつまみにピッタリな一品ですね。

　

ご馳走様でした！久々に食べたもんじゃ焼き、本当に美味しかったです！

ほかにも焼きそばやお好み焼き、そしてデザートの焼き物まで…！？気になるメニューがたくさんありましたので、是非また訪れたいです！

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■元祖海老出汁もんじゃのえびせん福島店公式ページはこちら↓
【公式】元祖海老出汁 もんじゃのえびせん 福島店 (dynacjapan.com)