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賞味期限10分!大阪中崎町のパスタ店「山根屋」の感想・レビュー!

2024年3月29日グルメ,洋食・西洋料理,大阪府,大阪市北区中崎町グルメ,中崎町ランチ,中崎町ディナー,サーモンとほうれん草のオイルソース,パスタ専門店,鴨ベーコンととろ~りチーズのトマトソース,パスタ,ランチメニュー,ランチ,中崎町,大阪中崎町,山根屋

大阪の中崎町にある自家製生パスタ専門店 山根屋 を訪れました!

土曜日のお昼頃に訪れましたが、女性中心に行列が!もっちもちの生麺が味わえる人気店です!!

店内入り口前の機械で入店受付を済ませましたが、私たちが訪れた時点で75分待ちの案内が…

近くのお店で時間を潰し、待ち列で少し待機してから入店!!

店内は1階のカウンター席の他、2階にテーブル席があります。

 

ランチタイムには3~4種類の日替わりパスタがセットメニューと一緒に選べます。

 

こだわりの生麺は、なんと賞味期限10分?!

出来立てアツアツの内に…いただきます!!

山根屋 メニュー

サーモンとほうれん草のオイルソース

まず一口目の感想としては、麺のモッチモチ具合に感動!!こんなに美味しいパスタ初めてかも…

オリーブオイルと唐辛子・ニンニクが程よく効いたソースと、サーモンのほんのり塩味が相性バッチリ。ほうれん草の優しい甘さが引き立ちますね。

パスタを食べ終わった後、サクサクもっちりのパンをソースにつけて食べると二度美味しい!!

 

山根屋 メニュー

鴨ベーコンととろ~りチーズのトマトソース

トマト果肉がしっかり残った、素材の酸味を生かしたパスタソース。甘すぎずトマト本来のお味がしっかり楽しめるため、パスタ自体の美味しさが際立ちます。

厚切りのベーコンはとってもジューシー!!

そしてその上にはとろ~り溶けるチーズがたっぷり!!もちもちのパスタやトマトソースと絡みあい…とっても美味しい…!!

 

ご馳走様でした!美味しくて感動!日替わりメニューのため他のお味も気になります!

ぜひまた機会があれば食べに行きたいです!!

自家製生パスタ専門店 山根屋

住所:大阪府大阪市北区中崎2-3-9
最寄駅:大阪メトロ谷町線中崎町駅
営業時間:【月~金】ランチ11:00〜15:00(L.O.14:30)、ディナー17:00〜21:30(L.O.20:45)【土日祝】11:00〜21:30(L.O.20:45)
定休日:不定休

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■山根屋の公式ホームページはこちら↓
https://www.yamaneya-pasta.com/top.html

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