絶品!泡ギョーザファンホリックのお持ち帰り餃子を調理してみた【大阪福島】
先日、西梅田駅近くの催事場にて気になるお店を発見!
普段はスイーツの催事場で、期間ごとに和洋さまざまなお店が入れ替わっている場所なのですが
今回はなんと…餃子!!
泡ギョーザ ファンホリック(FUNHOLiC)さん!!
箸が止まらない!とギョーザを頬張る子供たちのポスターが気になって来店!
自宅で焼くだけ!の持ち帰りギョーザが、15個777円で販売されています!
水餃子や肉餃子、にんにく無しのえび餃子など種類も様々。
レンチンするだけ!のシューマイもありました!!
お手軽簡単、これは美味しそう…!!
ギョーザ2種セットで1400円、3種セットで2000円とどんどんお得に!
シューマイとギョーザのセットで1500円もありますよ!今回はこちらを購入しました!
ギョーザの他にも、ギョーザを食べるためのタレも販売されていました!
泡のタレ、50mlで500円ほどだった気がします。
後から知ったのですが…お店の名前「泡ギョーザ」にもある通り、こちらの店舗では「泡のタレ」で食べるのがおすすめとのこと!
たしかに最近泡状やスプレー状の調味料が増えてきていますね!通常の液体よりと食べ物に吸着しやすくて味を感じやすく、無駄がない!
今回泡のタレは購入しなかったのですが、買っておけばよかったかな…かなり気になっています…!!
2つセット(ギョーザとシューマイ) 1500円
こちらは肉餃子。冷凍保存が可能なのもありがたいですね。賞味期限は2ヶ月半ほど先でした。
こちらはシューマイです。少し伝わりづらいですが、なかなかにボリューミーな大きさ!
お試し品のパウダー辣油もいただきました!辛めのお味だそうなので使う量には気をつけたいですね。
その日の夜にさっそくギョーザを調理してみました!
フライパンに油を敷き、餃子を並べていきます。
焼き時間など説明書は特に無かったので、感覚で焼いていきます。緊張…!笑
少量の水を入れて蒸し焼きにし、最後に焦げ目をつけて…
見づらいのですが、中で肉汁が沸き立っているのが見えます…!!
お皿に盛り付けて完成!美味しそう!!
お味の方は…うーん美味しい!!
ギョーザの具にはあまり味付けされていないため、素材本来の旨味を堪能できます!
ポン酢やタレにつけて食べると、よりお肉の美味しさが引き立ちますね!
シューマイは後日楽しもうと思います!!
ごちそうさまでした!
正直私は料理が得意ではないので、お店で出来立てのギョーザを味わってみたい…特に泡のタレが気になる!!
近々、お店にも食べに行きたいと思います!楽しみです!!
住所:大阪府大阪市福島区福島7-5-20
最寄駅:JR大阪環状線福島駅、JR東西線新福島駅、阪神電車福島駅
営業時間、定休日:公式サイトをチェック!泡ギョーザ FUNHOLiC【公式】 (owst.jp)
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