大阪福島の人気そば店「まき埜」でオススメメニュー「すだちそば」食べてきた!【ミシュラン/百名店】

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今回は大阪市福島区にある人気蕎麦屋「まき埜」に行ってきました!

食べログ百名店に昨年に引き続き今年も選出され、ミシュランガイドにも掲載経験のあるお店です!

場所は福島区ですが、梅田と福島の中間あたりで、以前にも記事であげたラーメン屋「西梅田らんぷ」のかなり近くになります。
土曜日のお昼に行きましたが、外には列ができていました。

13時すぎでも列ができています
見づらいですが近くに「西梅田らんぷ」があります
梅田スカイビルも見えます
いかにも「和」なお洒落な外観です
お店前にメニューがあります

20分程待ち、店内に案内されました!

店内はテーブル席が3つとカウンター席が4名分ありました。

店内のメニュー表を見ると、休止中のメニューもありました。二種盛りの食べ比べをしてみたかったのですが残念。。。

店員さんに注文し、待つこと数分、注文品が届きました!

注文メニュー

盛りそば 1,100円

こちらのお店のお蕎麦は全て十割そば!冷たく引き締められた麺はコシがあって美味しい!

お塩を少しまぶしていただくと…ほんのりした塩分に蕎麦の風味が口の中で広がるのを感じます…!

そばつゆはやや少量で味は濃いめ。100円でそばつゆのおかわりができるようです。

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蕎麦湯もあとからいただきました。残った蕎麦つゆと混ぜて飲みます。お蕎麦の味を最後まで楽しめますね!

注文メニュー

冷やかけすだちそば 1,330円 

お出汁の効いた冷たいつゆに、すだちの輪切りがたっぷり!程よい酸味がつゆに溶け込んでさっぱりしたお味!

もちろんお蕎麦の風味も健在。コシのあるお蕎麦がとっても美味しく感じられ、夏にぴったりの一品です!

 

ごちそうさまでした!

店主さんのご都合により8月末までは業務縮小されており、土曜日の夜営業はお休みされているそうです。来店の際はSNS等をチェックし、営業時間にお気をつけください。

まき埜

住所:大阪府大阪市福島区福島6丁目11-13 シャトー西梅田
最寄駅:JR大阪環状線福島駅
営業日:平日 11:30~14:00(LO13:45)、18:00~21:00(LO20:30) 
土 11:30~14:30(LO13:45)、18:00~21:00(LO20:30)
日 11:30~14:30(LO13:45)
定休日:水曜日、日曜日(夜のみ)

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