大阪福島のラーメン屋「YAMACHAN」で夏季限定メニュー食べてきた！【大阪福島ラーメン激戦区】

2023年8月16日グルメ,ラーメン,期間限定,大阪府,大阪市福島区夏季限定,夏季限定メニュー,冷やし緑茶中華そば,台湾風まぜそば,ラーメン,大阪福島ラーメン激戦区,大阪福島,YAMACHAN,大阪福島海老江

福島区にある人気ラーメン屋 “YAMACHAN"に久しぶりに来店！
テレビにも取り上げられたことのある夏季限定の人気メニューや、週替わりの特製メニューなど
レギュラーメニュー以外にも気になるラーメンがたくさんあります！！

平日お昼頃に訪れましたが、店内は程よい込み具合。カウンター席が空いていたので、そちらに座りました。

　

冷たいスープの中華そば！暑い夏にはぴったりですね！
お味のほうは…めっちゃ美味しい！！

煮干しなど魚介系の出汁がしっかり効いたスープは、あっさりしているのにコクを感じるしっかりしたお味！
後味には…ほんのり緑茶の味が！食べたことのない新感覚！！
商品名からずっと気になっていて、食べて少し驚きましたが…スープの出汁の味を良く引き立てています！
緑茶と魚介系スープの組み合わせで何故こんなに美味しいんだ…？！
もちもちの中太麵はよく冷えてコシがあります！
シャキシャキ具材やしっとりチャーシュー、煮卵のアクセントもたまりませんね…！

テレビでも取り上げられていたこちらの一品。近隣の他のラーメン店長さんも絶賛する美味しさ。納得です。

　

こちらは限定メニュー、香辛料がたっぷりかかった台湾まぜそば！
たっぷり乗ったひき肉やネギ、海苔をしっかり混ぜあわせてからいただきます！
こちらも美味しい…夏にピッタリの程よい辛さが癖になりそうです！
そして卵のまろやかさが辛さを和らげてくれます…味の変化を楽しめます。

まぜそばの味の変化といえば…お酢！　ではなく、こちらのメニューではなんと「レモン」が提供されました！
途中でかけて味変！辛いのにさっぱり感がプラスされてますます美味しい…！

残った具材は〆のごはんで！麺を食べ終わったあとのスープにチーズダイブ飯（150円）を投入！
まぜそばの辛さにチーズが加わり、ますますまろやかな…オシャレなお味に変わりました！
なにこれ美味しい…！期間限定なんてもったいない！と思えるようなお味でした！

ごちそうさまでした！2品とも夏にピッタリのメニューで大満足でした！
まぜそばは週替わり？限定メニューのためまたお目にかかれる日が来るのかはわかりませんが…
冷やし中華そばは本当に美味しかったので、また食べに行きたいです！

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