再び2024年阪急百貨店バレンタインチョコレート博覧会に行ってきた！【チョコレートレビューあり】
毎年恒例の、大阪梅田阪急百貨店で開催される、バレンタインチョコレート博覧会に行ってきました！
世界中の有名ブランドが阪急百貨店9階を中心に集結します！
１月にも事前に軽く訪れたのですが、２月のバレンタイン直前に９階の様々なエリアを回ってきたので、その時に購入したチョコレートをご紹介します！
⇒※2024年1月中旬に訪れた時のレポート記事はこちら！
９階フロアではチョコレートの魅力をあらゆる側面で伝えることができるよう、ジャンルごとにエリア分けされています！
オランジェットや焼き菓子、ソフトクリームなどイートインコーナー、世界の文化や風土の素材を生かしたチョコなどなど…
チョコレートの有名店舗が集まったエリアもありました！
９階はどこも人混み…！休憩場所の確保も難しいほどの大盛況でした！
ここから先は、私が今年購入した商品をご紹介します！（昨年と同じものをリピート購入した商品は省きます）
まだこれから開封する商品も多いのですが、賞味期限までにゆっくりと味わいます！！
Berry（ベリー）
味作りの可能性を広げ、植物から全く新しい価値を生み出すことを第一とするブランド。パッケージもチョコ自体も色鮮やかで映える商品が特徴的ですね！
今季のバレンタインはまるで果汁を飲むように、それぞれの味がすっと体に行き渡るようなプランツベース（植物性）の材料で作られる瑞々しい生チョコレートがピックアップされていました！
私が購入した「ベリー」は、ワイルドストロベリー/ラズベリー/カシスなど様々なベリーを使用した２種類の生チョコの詰め合わせ。見た目も可愛くてオシャレです！！
肝心のお味のほうは…とっても美味しくてびっくり！！果汁をしっかりと感じてジューシー。チョコレートの中に甘酸っぱさがたっぷり詰まっています！！
お店のHPはこちら：https://www.sachitakagi.com/
マールショコラ
中のガナッシュに砂糖を一切使わず、100％カカオに蜂蜜のみで甘さを整えたショコラです。力強いカカオ感と良質な蜂蜜の味わいが絶妙なバランスで調和しています。
金柑や桜、みかんなど蜂蜜の種類ごとに６種類の味が入っています。六角形の見た目も可愛らしいですね。
蜂蜜の種類だけでそんなに味が変わるのか…？と興味半分だったのですが…全く違う風味が口の中に広がって驚きました！！特に桜やみかんなどは特徴的な香りが鼻から抜けていきました！！
甘さは控えめでとっても美味しい…！！コーヒーや紅茶にも合いそうなお品でした。
お店のHPはこちら：https://palet-dor.com/index.html
ビーントゥショコラ4 <C’est bon!>
ベルギー最高峰の焙煎士の異名を持つ、フレデリック・ブロンディールが手掛けるショコラトリー。“全ての豆には、秘密がある”という哲学のもと、厳選したカカオを長時間かけてじっくりと低温焙煎して生み出されるショコラは、素材が持つ酸味や繊細な香り、味わいが魅力 とのこと。
今回は、誰もがついC‘est bon!「おいしい!」と口にしてしまう4種類のボンボンが入った商品を購入！
左から、香ばしくクリーミーな「ジャンドゥーヤ」、コーヒー豆入りのプラリネ「カフェ」、香ばしいキャラメル・サレを閉じ込めた「ドーム・キャラメル」、サクサクのクレープ生地の食感が楽しい「フィアンティーヌ」。１つ１つのフレーバーごとに個性やこだわりを感じるラインナップでした。今から食べるのがとっても楽しみです！！
青マンゴーのチョコレート
沖縄産の果物の素材を生かし、それぞれの甘味や酸味のバランスに合わせたチョコレートを組み合わせているこだわりが詰まったブランド！
昨年はスイカやシークワーサーなど４種類の果物が楽しめる「ドライフルーツチョコレートアソート」を購入し、どれも美味しくてとっても感動！今年は新たな味を求めてこちらを購入しました。
「青マンゴー」とは…普段目にする「黄色いマンゴー」を大きく甘く育てるために、熟す前に摘まれてしまったマンゴーたちのこと。酸味があり、日本ではほとんど流通していないそうです。
生産地に近いから手に入る、やんばる産青マンゴーと甘いチョコレートの組み合わせ！試行錯誤の末に生まれたこちらのチョコ、酸味がおいしい青マンゴーをチョコレートがしっかりと引き立ててくれます！
お店のHPはこちら：https://okinawacacao.com/
燻製ナッツチョコレート（アーモンドミルク）
冷たい煙で燻す「低温燻製」専門店の軽井沢いぶる。燻製肉やナッツ、燻製調味料などをメインに取り扱っており、冬季限定でチョコレートとの組み合わせ商品も販売しています！
薄皮ごと燻製することで少しビターな味わいとなったアーモンドとミルクチョコレートを合わせた大人の味わいです。ゆっくり丁寧に燻製したナッツをベルギー産チョコレートでコーティングして香りを閉じ込めてあり、噛めばフワッと燻製特融のいい香りが広がります！
これは癖になる…美味しくてあっという間に食べきってしまいました…！！
コーヒーや紅茶はもちろんビールやワイン、ハイボールとも相性抜群のようですよ。
お店のHPはこちら：https://www.karuizawa-ibulu.jp/
ソフトクリーム ショコラ ピスタチオ
ソフトクリーム集積エリアにてさまざまなブランドのソフトクリームが販売していました！どれにするか非常に迷いましたが、こちらのブランドを購入してみました！
最高のカカオ豆の品種の厳選から、粉砕～ショコラができるまで、すべての工程をショコラティエが手作りで行っている、こだわりのブランドです。
ソフトクリームでありながらカカオの風味を重視した、甘さ控えめな大人味で新鮮でした！
ピスタチオやタブレットチョコも乗っており、サクサクした食感も美味しい！コーンの甘さとピッタリでした。
以上、前回の記事に続き今回もたくさんのチョコレートを選べました！それぞれのチョコレートの個性をじっくりと楽しみながら味わうのが今から楽しみです！！
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