【速報】2022年6月19日オープン！大阪福島海老江の無限流ラーメン、「塩中華そばおかだ」に行ってきた！【中華そば無限】

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今回は大阪なんばに2022年6月19日オープンした「塩中華そばおかだ」に行ってきました！

「塩中華そばおかだ」は大阪福島海老江にあるミシュランガイドにも掲載されているラーメン屋「無限」の2号店です！
※無限の記事はこちら↓
ミシュランガイド4年連続掲載決定！中華そば無限のミシュラン掲載記念3日間限定ラーメン食べてきた！【大阪福島ラーメン激戦区】 | えむおのグルメ・お出かけブログ (mr392525.com)

塩中華そばおかだはエディオンなんば店の9Fにあります。9Fにあがると「えびす様」が出迎えてくれます。

エディオンなんば店は2019年にオープンし、9Fはなんばラーメン一座という、フロアすべてがラーメン屋というラーメンのテーマパークとなっています。

塩中華そばおかだのお店前です。オープンしたてというのもあり、沢山の胡蝶蘭が飾られていました。
平日夜にもかかわらず店内には複数のお客さんが！

お店前の券売機で食券を買い、店員さんにお渡しします。
店名にもある塩中華そば以外にも煮干しそば、まぜそば等あります。

店内は清潔で落ち着いた雰囲気。テーブル席と、中央にカウンターのような一人掛け席がありました。
このテーブル上の配置は大阪福島の無限と同じですね。

今回、注文したのは勿論「特選塩中華そば」です！

特選ということで、大きなチャーシュー、味玉、肉厚のメンマがドドン！と盛りだくさん！
塩ラーメンの透き通ったスープの中に、無限のスープ特有の地鶏のうま味がしっかりと感じられます！
無限の醤油スープとは異なり、ややあっさりめのお味。胃もたれしないさっぱりしたラーメンが好みの人にはぴったりのお味です！！

具の下からは、こちらも無限と同じくコシのあるぷりぷりの中華麺が！
５月ごろより本店の無限にて販売されていた「塩ラーメン」と同じ味。安定感のあるお味です…！！これはたまらん…！！

ごちそうさまでした！平日夜はお客さんも少ないので狙い目ですね！
すごく美味しかったので、また食べに行きます！

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■塩中華そばおかだの食べログページはこちら↓
塩中華そば おかだ – 難波（南海）/ラーメン | 食べログ (tabelog.com)